Die Welt des Waldes & der Pilze
Pilzwanderungen - Pilzkunde - Wald erleben Kurse
Larissas Waldblick
Als ausgebildete Waldführerin und leidenschaftliche Pilzsammlerin nehme ich euch in die Welt des Waldes und der Pilze mit.
In meinen Waldwanderungen und Kursen möchte ich euch für das fantastische Ökosystem Wald sensibilisieren und euch die heilenden und kulinarischen Möglichkeiten unserer heimischen Pilze näherbringen. Gemeinsam entdecken wir die fantastischen Fähigkeiten der Pilze, uns zu heilen und welche großartige Artenvielfalt auch an essbaren und heilenden Pilzen unsere Wälder im Norden für uns bereithalten. Vor Ort zeige ich euch in zwei Waldgebieten im Ammerland, welche Pilze in den Korb und auf den Teller wandern dürfen, und welche wir lieber stehen lassen.
Termine für Pilz- & Waldwanderungen
Die wunderbare Welt der Pilze
Speisepilzwanderungen, Vitalpilzwanderungen & Pilzkunde rund um Oldenburg
Der Wald ist das wichtigste Kulturgut unserer Heimat. Er beherbergt neben Tieren und Pflanzen auch die Wesen unseres Planeten, die im Verborgenen ihre Wunderwerke vollbringen: Die Pilze. Gemeinsam mit unserer Waldführerin Larissa Liebermann erkundest du die geheimnisvolle Welt der Pilze in unseren heimischen Wäldern. Ihr Fokus liegt hierbei auf Speise- und Vitalpilzen. Die Wald- und Pilzwanderungen finden im Südholt Westerstede und Wildenloh Forst bei Oldenburg in Friedrichsfehn statt.
Bei ihren Speisepilzwanderungen zeigt Larissa dir die stille, verborgene Vielfalt unserer heimischen Wälder – dort, wo unzählige Pilzarten wachsen. Gemeinsam entdeckt ihr, welche dieser Waldbewohner essbar sind, wie man sie sicher erkennt und achtsam sammelt. Lass dich von der Artenfülle überraschen und lerne Pilze kennen, die deinen Teller bereichern können.
Nicht nur Speisepilze wachsen in unseren Wäldern, auch viele Vitalpilze & Heilpilze mit langer Tradition in der Volksheilkunde warten darauf, von dir entdeckt zu werden. Auf den Vitalpilzwanderung erkundet ihr gemeinsam mit Larissa die Welt der heilsamen Waldschätze und erfahrt mehr über ihre Bedeutung in der Heilkunde.
Waldwanderungen & Pilzkunde-Theoriekurse
Ökosystem Wald - Basiswissen zum Pilze sammeln
Entdecke mit mir die Geheimnisse des Waldes und erfahre mit allen Sinnen, wie viele Wunder dieses Ökosystem verbirgt. Als ausgebildete Waldführerin zeige ich dir diese verborgene Welt vom Mykorrhiza-Pilzgeflecht, bis zur Kommunikation und der Symbiose der Bäume. Die Wald-Erleben-Wanderungen finden im Südholt Westerstede und Wildenloh Forst bei Oldenburg in Friedrichsfehn statt.
Im Theoriekurs lernst du Basiswissen zum Pilze sammeln: Hier lernst du, wie du am besten mit dem Sammeln startest, welche rechtlichen Hinweise du beachten musst, was für eine Ausrüstung zum Sammeln sinnvoll ist, auf welche Bestimmungsmerkmale du achten solltest, welche Pilze sich zum Sammeln in unserer Region für Anfänger eignen und wie du deine gesammelten Schätze optimal zubereitest. Für die Theoriekurse treffen wir uns im Dorfgemeinschaftshaus Süddorf in Edewecht.
Pilz-FAQ
Die meist gestellten Fragen & Antworten
Warum sammeln wir auf unseren Pilzwanderungen keine Pilze?
Auf unseren Wanderungen steht das Lernen und bewusste Wahrnehmen im Vordergrund – nicht das Sammeln.
Pilzesammeln ist immer eigenverantwortlich. Jeder Mensch reagiert unterschiedlich auf bestimmte Arten, manche vertragen einzelne Pilze nicht oder haben Allergien. Mir ist es wichtig, von Anfang an ein verantwortungsbewusstes Sammeln zu vermitteln. Das bedeutet: selbst bestimmen, selbst prüfen, selbst entscheiden. Nur so entsteht Sicherheit im Umgang mit Speisepilzen. Wer lediglich einen „fertigen Korb“ mit nach Hause nimmt, lernt diesen wichtigen Prozess nicht.
Ein weiterer Grund ist die Nachhaltigkeit: Das Thema ist mit den Landesforsten Niedersachsen abgestimmt. Einzelnes, maßvolles Sammeln widerspricht nicht der Natur. Wenn jedoch regelmäßig Gruppen durch denselben Wald gehen und jedes Mal gefundene Exemplare mitnehmen, kann das langfristig das Pilzaufkommen beeinflussen. Eine einzelne Person, die gelegentlich sammelt, hinterlässt deutlich weniger Wirkung als wiederkehrende Gruppen.
Zudem ist es in einer Gruppe schwierig, gefundene Pilze gerecht aufzuteilen.Deshalb konzentrieren wir uns auf das gemeinsame Entdecken, Bestimmen und Verstehen der Pilze in ihrer natürlichen Umgebung. Wer im Anschluss selbst sammeln möchte, kann dies mit dem neu gewonnenen Wissen eigenständig und verantwortungsvoll tun.
Was muss ich mitbringen?
Bei all meinen Wald- und Pilzwanderungen empfiehlt sich festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung. Wenn du möchtest, etwas zu Trinken. Den Sammelkorb darfst du wie beschrieben gerne Zuhause lassen.
Wann erfahre ich, wo wir uns treffen?
Den konkreten Treffpunkt (Westerstede oder Wildenloh) erfährst du nach der Anmeldung kurz vor dem Termin. Da wir uns nach den Bedingungen der Natur richten, finden alle Wanderungen unter Vorbehalt statt. Bei ungünstigen Wetterbedingungen oder geringem Pilzaufkommen behalte ich mir vor, Termine kurzfristig abzusagen oder zu verschieben. Sollte dieser Fall eintreten werden bereits bezahlte Teilnahmegebühren selbstverständlich vollständig erstattet.
Darf ich meinen Hund mitbringen?
Hunde können nur nach vorheriger Absprache mit mir und der Gruppe mitgenommen werden. Voraussetzung ist, dass sie leinenführig und ruhig sind. Bitte frage unbedingt vorab an und bringe deinen Hund nicht unangekündigt mit. Sollte keine Absprache erfolgt sein, müsste der Hund gegebenenfalls im Auto warten.
An wen richten sich die Kurse?
Meine Kurse und Wanderungen richten sich an Anfänger ab 12 Jahre, die gut zu Fuß sind. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Kann ich Kinder mitbringen?
Derzeit sind die regulären Kurse und Wanderungen für Teilnehmer ab 12 Jahren geeignet. Spezielle Gruppen und Wanderungen für Kinder sind in Planung. In Zukunft werde ich gezielt Kurse anbieten, die auf Kinder ausgerichtet sind.
Was passiert, wenn ich kurzfristig absagen muss?
Absagen innerhalb von 48 Stunden vor der Wanderung oder dem Kurs müssen bezahlt werden.
Ausnahme: Du sorgst selbstständig für einen Ersatzteilnehmer.
Folge Plantago im Messenger
Du möchtest regelmäßig zu allen Plantago-Kursen und Veranstaltungen informiert sein? Dann werde einfach Mitglied in einem unserer Messenger Kanäle von Plantago und wir halten dich auf dem Laufenden.
